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果酒殺菌機(jī) 果酒殺菌設(shè)備 甜酒殺菌設(shè)備

果酒殺菌機(jī) 果酒殺菌設(shè)備 甜酒殺菌設(shè)備

商品介紹


本機(jī)可用于果酒、米酒、黃酒的殺菌。扼制酵母菌的發(fā)酵。
 
 整機(jī)具有如下特點(diǎn):
 
1.物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
 
2.殺菌時間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;
 
3.整機(jī)全部采用食品級不銹鋼材料,確保達(dá)到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;
 
4.傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
 
5.主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長;
用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
 
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